菱角又叫水栗子、真实煮附作用沙角、生菱神奇“水中落花生”,角图角吃不难看出它是片菱一种水生植物,很多人都有吃过菱角,功效却没有见过真实的养生野生菱角图片,菱角的真实煮附作用功效与作用很多,吃法也很多,生菱神奇大家如果在农村的角图角吃水塘里发现了菱角,可以摘下来生吃,片菱口感清甜,功效别有一番风味。养生
大家在外面买的菱角有好几种,没有角、生菱神奇两角、角图角吃三角、四角的都有,一般都是蒸煮之后食用,味道和板栗有点像,还挺好吃。那自己在野外水塘里面要怎么发现菱角呢?
菱角是在以后再弄水生植物,它的叶子会飘浮在水面上,就是图片中的样子,很好认,叶片下面有茎,菱角就在水下的茎上面。
就像这样,把整株植物翻过来就能看到菱角了。
菱角在6-7月份的时候会开花,花朵有白色、黄色的,颜色鲜艳看着还格外好看,然后8-9月份结果,一般大家在8月中旬的时候就能吃到菱角,幼嫩的时候直接剥壳生吃,味道清甜。
老一点的菱角就更适合煮着吃,是一种营养价值很高的食物,能防癌抗癌,还能减肥瘦身、补脾益气、生津止渴、清毒治疮。喜欢吃菱角的朋友一定不要错过。
1、防癌抗癌
菱角最重要的功效作用就是防癌抗癌,它含有天然的抗癌成分,一种叫做灵角醇的物质,人类食用之后可以防止正常细胞的癌变,以及肿瘤细胞的扩散,大家经常吃菱角可以预防食道癌,乳腺癌等癌症......神奇养生网 wWw.LyxUnLOnG.com
一、清水煮菱角
1、把菱角用清水洗干净,加适量的食盐水浸泡半个小时,这样可以除菌。
2、泡好的菱角用清水冲干净,捞起来沥干水分,
3、锅中加适量的清水,放菱角,加食盐,大火煮开后再煮10-15分钟就熟了。
4、煮水的菱角捞出过下凉水更好剥壳......
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